Desde el siglo XVIII vienen funcionando lo que siempre han sido las Bodegas Domecq, actualmente Bodegas Fundador al pertenecer a un grupo internacional filipino llamado ‘Emperador’.
Las Bodegas Fundador (antes
Domecq) son una de las más acrisoladas de Jerez. Su entorno es una maravilla y
allí se vienen conservando y se han criado algunos de los caldos más conocidos
del Marco de Jerez. Ahora ya no están allí las reconocidas marcas de La Ina,
Río Viejo o Botaina. Pero sí se encuentran las madres de los brandis Fundador y
todo el elenco de espiritosos que duermen bajo las botas de esta gran bodega.
Con tan solo la visita a la gran
bodega de La Mezquita ya merece la pena la visita.
Hace una semana que estuve de
visita en Fundador. En un equipamiento amplio se guardan arnés, coches de
caballos, sillas y caireles de las antiguas Bodegas Terry, que ahora pertenecen
también al grupo filipino. Sin embargo, me llamó la atención un apartado donde
cuelgan fotografías de afamados personales conocidos en todo el mundo y que en
su día pasaron por las Bodegas de Domecq.
Eran alguno más los que se
exponían pero yo he querido hoy publicar alguna de las fotos que hice a las
fotos. Valga la redundancia.
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| Manuel Alejandro. |
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| Alfonso XIII junto al Marqués de Domecq. |
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| El actor Chalton Heston |
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| El científico Alexander Fleming |
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